Elle trouve un cafard dans son café et menace de poursuivre Tim Hortons

L'incident s'est produit le 10 mars dans le café très fréquenté de la chaîne situé au 4 Lebovic Ave., près des avenues Warden et Eglinton à Scarborough.

Ce texte est une traduction d'un article de CTV News.

Subhana Pira raconte qu'elle faisait partie d'un groupe de six amis qui se sont retrouvés dans ce café vers 21 h 15 ce soir-là, après avoir rompu leur jeûne du Ramadan.

Elle raconte qu’ils avaient commandé quatre boissons — et en avaient reçu trois, qu’ils avaient déjà commencé à boire — lorsqu’elle a découvert ce qu’elle croit être un gros cafard dans son verre.

Celle qui est étudiante en soins infirmiers raconte qu’elle et son amie, qui avaient toutes deux consommé la boisson en question, «sont allées aux toilettes pour vomir». Dans un courriel envoyé à CP24 dimanche, elle affirme que «plusieurs personnes, dont moi-même, ont souffert de vomissements intenses et de diarrhée» à la suite de la découverte.

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Selon Santé Canada, les cafards peuvent «contaminer les aliments et propager des maladies en marchant sur les aliments ou les zones de préparation des aliments et en y excrétant après avoir traversé les ordures et/ou les égouts».

«Les personnes asthmatiques peuvent avoir une réaction négative à leurs excréments et à certaines parties de leur corps», a indiqué le ministère fédéral de la Santé, ajoutant que leur présence ne signifie pas nécessairement que les conditions d'hygiène sont mauvaises.

«Ça arrive»

Mme Pira a expliqué qu'après avoir trouvé un cafard dans son café glacé, ils ont immédiatement annulé la quatrième boisson et exigé un remboursement pour les trois autres, ce qui leur a été accordé.

Cet échange a été filmé et transmis à CP24.

Dans la vidéo, on voit et entend Subhana Pira et un autre ami parler de l'insecte trouvé dans la boisson avec un membre du personnel, qui se serait présenté comme un superviseur.

On entend l'employé dire que «parfois [un cafard] se glisse dans les paquets de café glacé, ça arrive».

«Nous n'avons aucun contrôle sur les parasites [pour les articles préemballés]», a mentionné l'employé, ajoutant qu'ils avaient mis en place un programme de lutte antiparasitaire à cet endroit.

Subhana Pira affirme que le superviseur a ensuite indiqué que ce genre d'incident était «courant», ajoutant qu’elle a trouvé sa réponse «très détachée» et que cela lui a donné l'impression qu'il «s'en fichait», ce qui l’a poussée à contacter le siège social. 

Elle a indiqué qu'elle a reçu une réponse de l'entreprise le lendemain et qu'on lui a promis qu'ils discuteraient de l'incident avec le franchisé. Elle a également précisé qu’on lui a offert une carte-cadeau de 50 $, qu’elle a refusée.

Mme Pira, qui a également informéla santé publique de Toronto,  s'est dite préoccupée par le fait qu'il existe des problèmes similaires d'hygiène et de lutte antiparasitaire dans d'autres établissements et souhaite que Tim Hortons «fasse mieux».

Enquête en cours 

Dans une déclaration fournie à CP24, Tim Hortons a déclaré avoir visionné la vidéo, qu'elle a qualifiée de «préoccupante», et a précisé qu'elle «examinait [l'affaire] avec le propriétaire du restaurant».

«Nous sommes convaincus que cela ne s'est pas produit pendant le processus d'emballage de notre café, étant donné les contrôles de fabrication stricts que nous avons mis en place», a écrit le porte-parole Michael Oliveira.

«Les inspections de santé et de sécurité de routine effectuées par des tiers dans ce restaurant n'ont révélé aucun problème, et une récente inspection de la santé publique de Toronto (TPH), menée après cette plainte, n'a pas soulevé d'inquiétudes», a poursuivi la porte-parole.

Tim Hortons a fourni à CP24 le rapport d'inspection du TPH, qui montre qu'un inspecteur s'est rendu au restaurant pendant près d'une heure le 13 mars. Le restaurant a ensuite reçu un «passeport» d'inspection de la sécurité alimentaire à la suite de cette visite.

«Notre propre personnel d'entreprise s'est également rendu sur place depuis la plainte et n'a constaté aucun problème, et nous n'avons pas reçu d'appels similaires de la part des clients lorsque nous avons fait le point ces derniers mois», a ajouté Michael Oliveira.

«À la suite de tout cela, le propriétaire reste déterminé à comprendre la cause de cette expérience client et a pris contact vendredi pour parler avec l'invité.»

M. Oliveira n'a pas souhaité commenter davantage la situation «étant donné que des poursuites judiciaires ont été menacées et qu'une demande financière inhabituellement élevée a été faite». Il a confirmé dimanche à CP24 que la plaignante demandait 50 000 dollars de compensation pour l'incident.

«Un risque grave pour la santé»

Subhana Pira, quant à elle, a dit que l'indemnisation, dont elle a refusé de fournir les détails, «reflète les graves problèmes de santé et la détresse que j'ai subis. [...] Ce qui est le plus important, c'est qu'il s'agissait d'un risque sérieux pour la santé et que Tim Hortons reconnaît l'impact que cela a eu sur mon bien-être».

Pour elle, l'offre du restaurant d'une carte-cadeau de 50 $ est «insuffisante compte tenu de la situation».

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La santé publique de Toronto a indiqué à CP24 qu'elle enquête sur l'incident et qu'elle fournirait une réponse lundi.