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Société

Les prix élevés du chocolat font partie d'une tendance plus large

«Je pense que les gens s'intéressent de plus en plus à la provenance de leurs aliments».

La hausse des prix du chocolat de Pâques après de mauvaises récoltes à l'autre bout du monde n'est que le dernier exemple en date des perturbations dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire, une tendance que les consommateurs remarquent de plus en plus, de l'avis d'experts.