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Environnement

L'alimentation pourrait ajouter un degré à la température de la planète d'ici 2100

Les émissions de gaz à effet de serre liées à la façon dont les humains se nourrissent pourraient à elles seules ajouter près d'un degré au réchauffement de la planète d'ici 2100, selon une nouvelle étude.

FILE - A truck unloads organic waste to be used for composting at the Anaerobic Composter Facility in Woodland, Calif., on Nov. 30, 2021. Greenhouse gas emissions from the way humans consume food could add nearly one degree of warming to the Earth’s climate by 2100, according to a new study Monday, March 6, 2023. California started a mandatory food waste recycling program in 2021 to reduce the emissions created by decaying food. (AP Photo/Rich Pedroncelli, File)
FILE - A truck unloads organic waste to be used for composting at the Anaerobic Composter Facility in Woodland, Calif., on Nov. 30, 2021. Greenhouse gas emissions from the way humans consume food could add nearly one degree of warming to the Earth’s climate by 2100, according to a new study Monday, March 6, 2023. California started a mandatory food waste recycling program in 2021 to reduce the emissions created by decaying food. (AP Photo/Rich Pedroncelli, File)

Les émissions de gaz à effet de serre liées à la façon dont les humains se nourrissent pourraient à elles seules ajouter près d'un degré au réchauffement de la planète d'ici 2100, selon une nouvelle étude.