Pourboires: une nouvelle règle pour les bars et restaurants en vigueur

La nouvelle loi est entrée en vigueur le 7 mai, et les propriétaires de bars et de restaurants, comme Ted Dranias de Petros Taverna, devront s'y adapter.

Ce texte est une traduction d'un article de CTV News.

«Le pourboire est calculé avant les taxes. Tous les clients doivent comprendre que ce n'était pas le cas auparavant. C'est la nouvelle façon de faire des affaires», a-t-il expliqué.

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Ce changement signifie que ses fournisseurs de systèmes de paiement doivent mettre à jour leurs terminaux, lesquels sont loués à des sociétés de paiement.

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Selon Renaud Poulin de l'Association des propriétaires de bars du Québec, ces sociétés sont désormais responsables de la reprogrammation des nouveaux calculs dans leurs machines.

«Ils connaissent la loi, ils connaissent la date», a-t-il dit.

Il a ajouté que la date limite du 7 mai devrait être respectée par tous les commerçants, et que seuls ceux dont l'équipement est obsolète devront le remplacer, la plupart des autres pouvant simplement mettre à jour leurs systèmes.

De retour chez Petros, Ted Dranias soutient qu'un bon service méritait un pourboire. «Je pense qu'un pourcentage compris entre 18 et 20% est juste», a-t-il dit.

Renaud Poulin a ajouté que le nouveau système clarifie le montant du pourboire pour le client, car il n'inclura pas la TPS et la TVQ.

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