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Après plusieurs années et péripéties, la coopérative de solidarité Abattoir Massicotte ouvre officiellement ses portes à Saint-Luc-de-Vincennes.
Avoir un abattoir à volailles en Mauricie apporte plusieurs avantages pour les producteurs de la région.
Le fait de réduire le transport aide à favoriser le bien-être animal, à réduire les gaz à effet de serre ainsi que d’avoir des produits plus frais dans nos assiettes.
Un reportage de Frédérique Bacon.