Jadrino Huot est un « touche-à-tout » du journalisme, œuvrant depuis plus de 30 ans dans le domaine, tant dans les médias écrits qu’électroniques.
Au fil du temps, il a notamment collaboré à plusieurs publications et émissions comme expert en voyages, lui qui a foulé le sol de 51 pays aux quatre coins du monde.
Dans la même veine, il a livré de nombreuses conférences, écrit trois livres et participé au tournage de sept films comme producteur exécutif, étant à la tête de la série Passeport pour le Monde.
Parmi ses autres faits d’armes, il a été descripteur radio et télé de matchs de baseball professionnel et reporter radio pour la diffusion française des Sénateurs d’Ottawa, et il a enseigné au collégial, tant en français qu’en anglais. Jadrino parle aussi espagnol.