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«Je suis vraiment émue. Je ne m'attendais pas à ça», avait-elle dit sur scène.
Mme Genest était vraiment surprise de remporter ce titre, alors qu'elle y participait pour le plaisir.
«Je n'osais pas m'inscrire, mais c'est ma fille qui m'a dit que je faisais la meilleure tourtière et qui m'a inscrit», a-t-elle raconté à Noovo Info.
Parmi les membres du jury, il y avait le chef de renom Denis St-Pierre et le président du Conseil du patronat Karl Blackburn. Ils avaient des critères précis pour évaluer la meilleure tourtière de la région.
«On va regarder la pâte, la taille des patates, la texture à l'intérieur, le mélange de viande et d'épices, l'exécution et la présentation du plat», a-t-il dit à Noovo Info, en soutenant que la pâte et le temps sont des critères les plus importants à prendre en compte. «Quand tu fais une tourtière vite, ça paraît.»
Plus de 10 000 personnes étaient présentes lors de cette soirée.
Voyez le reportage de Marc-Antoine Mailloux dans la vidéo.