Début du contenu principal.
Ce sont 16 restaurateurs et commerçants de l'Estrie qui y participent chacun à leur manière, soit en remettant à l'organisme une partie des profits réalisés sur des plats vedettes vendus à leur clientèle.
Pourquoi le Club des Nouilles? C'est que les pâtes alimentaires sont des denrées rares chez les organismes d'aide alimentaire.
«Il n'y a pas de raison de donner des pâtes alimentaires quand on est un épicier, par exemple, parce que c'est des choses qu'on peut conserver très longtemps, contrairement par exemple aux produits frais, la viande, les légumes, etc.» a indiqué Christian Bibeau, directeur général de Moisson Estrie.
Vu le grand succès de l'édition 2023, 15 nouveaux participants se sont ajoutés cette année, alors que l'an dernier, seul le Pizzicato était partenaire. C'est d'ailleurs le propriétaire du restaurant, Alexandre Côté, qui est l'ambassadeur de la campagne.
Ce dernier a souligné que pour l'occasion, le restaurant a créé un ravioli au fromage Zacharie Cloutier, et pour chaque plat vendu pendant tout le mois de mars, 5 $ seront remis à Moisson Estrie.
«C'est le Club des nouilles et, ironiquement, c'est une denrée difficile pour Moisson Estrie d'en obtenir», a soutenu M. Côté, ajoutant qu'il souhaite offrir la chance aux gens moins nantis de pouvoir eux aussi manger comme s'ils étaient au restaurant.
«Je suis producteur de pâtes, et donc je trouvais que ça allait de soi que je devienne ambassadeur.»
Outre les restaurateurs, il y a également quelques commerçants qui y participent, comme les deux succursales du Marché de poisson à Sherbrooke, chez qui pour chaque lasagne aux fruits de mer vendue, 1$ sera remis à l'organisme.
«On a toujours été quand impliqué auprès de Moisson Estrie. On leur donne nos surplus d'alimentation, et donc, c'était tout à fait naturel qu'on participe au Club des nouilles», a expliqué Martine Gauvin, propriétaire du Marché de poisson de Sherbrooke.
Les gens peuvent se rendre chez les restaurateurs et les commerçants participants jusqu'au 31 mars, mais peuvent toujours continuer à faire des dons en ligne auprès de l'organisme Moisson Estrie.