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Faites attention.
L’Agence de la santé publique du Canada affirme que deux personnes sont décédées à la suite d’une éclosion d’infections à Listeria liée au rappel de boissons réfrigérées à base de plantes.
Le lait d’amande, le lait de coco, le lait d’amande-coco et le lait d’avoine de marque Silk ont été rappelés plus tôt ce mois-ci, tout comme le lait d’amande de marque Great Value.
La plupart des produits rappelés ont des dates de péremption allant jusqu’au 4 octobre inclus.
L’agence n’a pas fourni de détails sur les décès dans un avis de santé publique, mais affirme qu’il y a eu 12 cas de maladie confirmés en laboratoire.
Il indique que 10 cas se sont produits en Ontario, tandis que le Québec et la Nouvelle-Écosse en ont eu un chacun, avec neuf hospitalisations.
L’agence indique que des personnes sont tombées malades entre août 2023 et début juillet 2024.
Les personnes tombées malades ont entre 37 et 89 ans et 67% des cas concernaient des femmes.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments affirme que les produits contaminés par la bactérie Listeria peuvent ne pas avoir une apparence ou une odeur avariées, mais peuvent quand même vous rendre malade.
Les symptômes de la listériose peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur de la nuque.
Le président de Danone Canada a déclaré que les 15 boissons réfrigérées Silk rappelées ont été retirées des étagères des détaillants.
«Nous travaillons avec le plus grand sérieux et en partenariat étroit avec les autorités pour enquêter minutieusement et faire la lumière sur les circonstances entourant cet événement», a écrit Frédéric Guichard dans un communiqué mercredi.
Une épidémie de listériose au Canada a déjà été mortelle. En 2008, une épidémie de maladie liée à la charcuterie provenant d'une usine de Maple Leaf Foods à Toronto a tué 22 Canadiens.
Avec des informations de La Presse canadienne.