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Des Canadiens d’origine asiatique condamnent deux programmes culinaires après que du matériel de cours contenant des stéréotypes offensants a été distribué aux étudiants.
Des Canadiens d’origine asiatique condamnent deux programmes culinaires après que du matériel de cours contenant des stéréotypes offensants a été distribué aux étudiants.
Ce texte est une traduction d'un article de CTV News
Jimmy Chan, président de l’Association Chan de Montréal, s’est dit stupéfait en posant les yeux sur les feuilles de travail, l’une faisant référence à un stéréotype sur la cuisine asiatique et l’autre présentant une caricature asiatique.
«C’est fou. C’est vraiment dérangeant», a-t-il mentionné à CTV News.
À l’École internationale de l’Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR), les étudiants ont reçu une feuille de travail contenant un stéréotype offensant sur la cuisine chinoise.
Dans un texte illustrant une conversation entre deux personnes, on demande à un personnage s’il aime la cuisine chinoise, ce à quoi il répond : «Vous vous moquez de moi ? Je ne mange pas de chat.»
«Ce n’est pas un respect pour la culture des autres», a martelé Jimmy Chan.
Mais selon l’UQTR, les images du document — qui ont circulé sur les réseaux sociaux et ont été rapportées pour la première fois par CBC News — sont sorties de leur contexte.
«C’est un extrait d’une discussion entre deux personnages fictifs, où l’un d’eux présente une grande méconnaissance des habitudes culinaires dans différentes cultures», a expliqué le porte-parole Jean-François Hinse dans un courriel.
M. Hinse a affirmé que l’école a supprimé le texte du site Web où il a été mis à la disposition des étudiants.
«Nous nous excusons pour tout inconfort que cette publication a pu causer».
Au Centre Louis-Jolliet, un centre d’apprentissage pour adultes de Québec, les élèves ont reçu une feuille de travail présentant une caricature d’un homme asiatique au chapeau de paille, accompagnée de la mention: «Il a de petits yeux».
Bryant Chang, vice-président de l’Association chinoise de Montréal, affirme que des représentations comme celles-ci ne font qu’alimenter le racisme anti-asiatique, qui avait déjà explosé lors de la pandémie de COVID-19.
«Ma première réaction a été le choc », a-t-il déclaré. «Cela ne devrait pas être enseigné dans les écoles.»
Le Centre Louis-Jolliet n’a pas répondu à une demande de commentaire à temps pour la publication.
M. Chan et M. Chang ont tous deux déclaré que la solution à ces types de représentations est l’éducation.
M. Chan a soutenu que le Québec devrait mettre en œuvre des mesures spéciales pour enseigner aux étudiants du secondaire et du collégial les différentes cultures.
«La façon dont ils s’habillent, dont ils mangent, les traditions – peuvent-ils créer quelque chose comme ça ? C’est la seule solution, éduquer les gens», a-t-il dit.
«Les éducateurs doivent eux-mêmes être éduqués.»
Avec la participation de Touria Izri, CTV News